そば処　石田屋一徹

そばの実の栽培から手掛けた幻の「信州ぼくちそば」。 驚異のこしの強さと香りは信州そばの中でも北信州にだけ伝わる幻の逸品。そば好きには見逃せません。 とんでもないうまさのいいやまみそ豚どん、そば屋のカレーと地域の素材と味にこだわったメニューを提供しています。

飯山のおすすめ、そば、笹ずし、おやきがセット

・ミニ豚どんセット ・みそ豚どん ・そば屋のポークカレー ・そばがき

・信州牛フィレステーキスペシャル ・信州黄金シャモスペシャル